Wind aus Sapporo

2024-03-28

Zeichen des Frühlings



Ich ging in den Makomanai-Park, um den Frühling zu suchen.

Es liegt noch viel Schnee, aber die Wurzeln der Bäume im Wald haben sich verändert.

Am Fuß des Baumes begannen sich Löcher zu bilden.

Dieses Phänomen wird „Wurzelöffnung“ genannt und ist ein Zeichen des Frühlings.

Bald kommt endlich der Frühling.


春の兆し

春を探しに真駒内公園へ行った。

まだまだどっさり雪があるが、林の木々の根元が変わってきた。

木の根元に穴ができ始めたのだ。

これは「根開き」という現象で春の兆しだ。

もうすぐやっと春が来るね。





Färbeerlebnis 



Letztens hatte ich ein Färbeerlebnis mit "Ai". 

Ai ist ein pflanzlicher Farbstoff. Ich habe einen weißen Beutel gefärbt.


Wo es weiß bleiben soll, bedeckt man zuerst die Stelle mit Plastikfolie, dann bindet man von oben mit einem Gummiband.

Danach taucht man den Beutel, außer der bedeckten Teile, in den Farbstoff ein.

Je nachdem wie stark man das Gummiband bindet, ändert sich das Muster.

Wenn man sehr stark bindet, wird die Grenze zwischen weiß und blau deutlich. Das Färbemittel kann nämlich nicht weiter einsickern.

Wenn man im Gegenteil locker bindet, wird die Grenze undeutlich, weil das Färbemittel einfach einziehen kann.


Bevor man fertig wird, weiß niemand welches Muster eigenes Design wird.

Mein erstes Färbeerlebnis hat mir viel Spaß gemacht und ich möchte noch einmal färben.



染め物体験


先日、植物染料の藍を使った、染め物を体験してきました。白い巾着を染めました。


白く残したいところに、まずラップを被せ、その上から輪ゴムをかけます。

そして、覆った部分以外を染料につけます。

輪ゴムをどれだけキツくするかによって模様が変わります。

キツく巻くと、染料が染み込みずらいので、白い部分と紺色の部分の境目がはっきりします。

ゆるく巻くと、染料が染み込んでくるので、白と紺の境目がぼんやりします。


どんなデザインになるかは、やってみないと分かりません。

初めての藍染体験、とても楽しく、またやってみたいと思いました。




2024-02-25

Ehoumaki (Glückslichtungsrolle)



Haben Sie auch am 3. Februar Ehoumaki gegessen

Zwischen der Edo- und Meijizeit aß man an Setsubun (Teilung der Jahreszeiten) Ehoumaki in Osaka.

Der Anlass für die Bekanntheit der Ehoumaki war das Seetangsfest in 1977. Damals haben die Medien im Fernsehen Werbung für das Fest gemacht. Danach begann man nach und nach Ehoumaki zu essen.

Man wendet sich zur Glückslichtung und ißt Ehoumaki ohne zu sprechen. Dann wird der Wunsch verwirklicht.

Die Glückslichtung in diesem Jahr ist Ostnordost.



恵方巻き

今年も恵方巻きを食べましたか?

江戸時代から明治時代にかけて、大阪の商人の間で節分に食べられていたそうです。

このように一般的になったのは、1977年に「海苔祭り」があり、それをマスコミが

とりあげたからです。

恵方巻は、恵方を向いて、口をきかずに食べると、願いが叶う、と言われています。

今年の恵方は東北東です。




Gute Nachricht für Ausländer in Fließband-Sushi-Restaurants



Sushi in Hokkaido ist köstlich, weil das Sashimi frisch ist.

Seit kurzem sind die Touchpanels in Fließband-Sushi-Restaurants in vier Sprachen verfügbar.

Diese sind Japanisch, Englisch, Chinesisch, und Koreanisch.

Das ist wirklich eine gute Nachricht für ausländische Reisende, die kein Japanisch lesen können.



回転寿司の外国人客に福音

北海道の寿司はネタが新鮮で旨い。

最近、回転寿司のタッチパネルは4か国語対応です。

日本語、英語、中国語と韓国語です。

日本語の読めない外国人旅行者にとっては、まさに福音です





2024-02-24

Atombomben-Gedenkmuseum, Sapporo

 

         

Das einzige Atombombenmuseum außerhalb von Hiroshima und Nagasaki befindet sich in Sapporo.

Es ist direkt den Eingang Fußgängerbrücke (auf der Seite der Heiwa Straße) des Bahnhofs Heiwa an der JR Chitose Linie.

Auf dem Dach befindet sich ein Objekt, das die Kuppel der Atombombe von Hirosima symbolisiert.

Herr Ohmura, Direktor der Hokkaido Hibakusha Association, erzählte mir von der Zeit der Katastrophe.

Sie gehen jetzt zu Schulen und andere Orte, um über diese Zeit zu sprechen.



広島、長崎以外にある唯一の原爆資料館が、札幌にあります。

それはJR千歳線の平和駅の歩道橋(平和通側)を出て、すぐ目の前にあります。

屋根の上には、広島原爆ドームを象徴したオブジェがあります。

私は北海道ヒバクシャ協会理事の大村さんから、被災した当時のお話を伺うことが

できました。

学校などへ出向いて、当時のお話をする活動をなさっているとのことです。





2024-02-23

Fliesenwandbild

 

Auf dem Fahrrad-und Fußgängerweg, „Shiroishi Koko Road“, gibt es mehrere Tunnel.Früher hatten sie ein dunkles Image und an ihren Wänden befanden sich Graffiti. Daher haben die Anwohner und Kinder gemeinsam Kunstwerke aus Friesen an die Wände der Tunnel befestigt. Dadurch haben sich die Tunnel in einem hellen Kunstraum verwandelt.

Die Themen der Bilder sind Landschaft, Frieden, Zusammenleben usw. 

Der Weg ist wie ein Freiluftmuseum, in dem man spazieren gehen und herrliche Kunstwerke geniessen kann.

Auch hier gibt es Werke, die zu Frieden und Zusammenleben aufrufen. Könnte die Welt sich auch nur nach und nach verändern?

Während ich die Fliesenbilder betrachtet habe, dachte ich über verschiedene Dinge nach.

Möchten Sie „Shiroishi Koko Road“ besuchen?


    
                                                                      

 



タイル壁画

自転車・歩行者専用道路「白石こころーど」にはトンネルがある。

以前は暗いイメージがあり、壁には落書きがされていた。

そこで、地域住民や子供たちが協力して、いくつかのトンネルの壁面に

タイルアートをほどこしたところ、トンネルは明るい芸術空間に変わった。

テーマは風景、平和、共存などで、道路はまるですばらしい芸術作品を

歩きながら鑑賞する野外美術館のようだ。

ここにも、平和や共存を呼びかける作品がある。

世界は少しずつでも変わっていけるだろうか? 

タイル絵を鑑賞しながら、さまざまなことを思った。 

みなさまもぜひ ” 白石こころーど “ を訪ねてみてほしい。


 

2024-02-22

Eine Führungstour durch die Nikka-Whisky Brennerei

Letztens habe ich an einer kostenlosen Führungstour durch die Nikka-Whisky Brennerei in der Stadt Yoichi teilgenommen.

Die Tour dauerte circa 70 Minuten und unsere Gruppe bestand aus etwa 20 Personen.


Man besichtigt verschiedene Gebäude von Außen und in einige Gebäude kann man betreten.

Auf diesem Gelände stehen Gebäude für die Gärung, für die Destillation, für die Speicherung und das Haus des Gründerpaares und so weiter.


Bei der Besichtigung bin ich langsam über den Schnee gelaufen, weshalb es etwas kalt wurde.

Trotzdem war die Landschaft, der von Schnee bedecken Steingebäude vor dem blauen Himmel sehr schön.


Am Ende der Führung kann man drei Arten Whisky ausprobieren.

Nach Belieben kann man den Whisky mit Mineralwasser, mit Eiswürfeln oder mit Wasser trinken.


Weil es das erste Mal war, dass ich Whisky getrunken habe, wusste ich nicht, auf welche Weise zu trinken für mich am besten ist.

An der Wand wurde eine Trink-Empfehlung vorgestellt, welcher ich dann gefolgt bin.

Alle drei Arten haben mir sehr gut geschmeckt.



    

    



ニッカウヰスキー蒸留所ガイドツアー


先日、余市町のニッカウイスキー蒸留所で行われている無料ガイドツアーに参加

してきました。ツアー時間は約70分、私達のグループは約20名でした。

敷地内の様々な建物(発酵、蒸留、貯蔵するための建物や、創業者の自宅など)を

外側から、一部の建物には中に入って、見学することができます。

雪の上をゆっくり歩いて見学したので寒かったですが、雪をかぶった石造りの建物が青空に映えて、とても綺麗でした。

ツアーの最後に、三種類のウヰスキーを、炭酸水、ロック、水割りなど、好みに合わせて試飲することが可能です。

ウヰスキーを飲むのが初めてだったので、どう飲むのが良いか分かりませんでしたが、壁にお勧めの飲み方が紹介されており、

その通りに割ってみました。三種類全て美味しくいただきました。